Nồi nấu phở là thiết bị chạy bằng điện hiện đại thay thế phương thức nấu dùng gas, than, củi; nồi inox chuyên dụng dùng trong nhà hàng, khách sạn, các quán phở, bún bò, bún riêu,… Ngoài chức năng ninh xương, làm nước dùng, trần bánh, nồi nấu phở còn được dùng để làm nồi luộc bánh chưng, nồi luộc giò, nồi luộc ngan, gà, vịt,… Nồi phở điện đa năng được thiết kế lại sao cho phù hợp dùng làm nồi tráng bánh cuốn, nồi hầm cháo bằng điện, nồi thổi xôi, nồi chiên dầu, nồi nấu cao, lò nướng vịt, gà, ngan…

Cấu tạo từng bộ phận của nồi nấu phở, nồi điện đa năng:

Rọ dùng cho nồi từ 30 Lít trở nên, vỉ dùng trong nồi 20 Lít trở xuống, công dụng đều dùng để xương chắn thực phẩm ảnh hưởng đến tuổi thọ của thanh nhiệt.

Nồi nấu phở điện đa năng được đặt cố định trên chân kiềng, trên bàn có lan can hoặc trong bàn tủ âm

Gia công theo kích thước của khách hàng có thể đặt cố dịnh hoặc di chuyển.
Hệ thống van xả của nồi nấu phở điện thiết kế dưới đáy nồi hoặc trên thân nồi

( Nhận gia công van xả đáy có cút kéo ra tiện dùng với khách hàng đặt chân kiềng thấp)
Nắp nồi nấu phở 3 loại: Nắp liền, nắp lật và nắp nón
Tùy từng loại nồi điện dung lượng mà sử dụng thanh nhiệt sao cho phù hợp từ 2,5kw-5kw

Tủ điện điện tử thay thế tủ điện cũ an toàn, dễ sử dụng hơn rất nhiều lần tủ điện trước đây.